Así Nació la Pizza… y así se convirtió el Mozzarella en su Rey
Hablar de pizza es hablar de uno de los platillos más populares y queridos a nivel mundial. Sin embargo, detrás de su simplicidad —una base de masa, salsa de jitomate y queso— se esconde una rica historia cultural donde el queso mozzarella juega un papel estelar. ¿De dónde viene la pizza? ¿Por qué el mozzarella […]
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