¿Sabías que el Queso Chihuahua tiene Raíces Menonitas?
En México, cuando pensamos en quesos nacionales de gran sabor y textura, el queso Chihuahua ocupa un lugar privilegiado. Su nombre sugiere un origen geográfico, y no es para menos: este queso se produce principalmente en el estado de Chihuahua. Pero lo que muchos desconocen es que su historia está profundamente ligada a una comunidad […]
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