En este artículo te presentamos 3 deliciosas y nutritivas recetas con Queso Panela muy fáciles de hacer para disfrutar con tu familia y amigos.
Queso Panela
El queso panela se distingue por su suave sabor y aroma. A diferencia de otros tipos de queso, el panela no requiere maduración y por tanto, es un queso fresco que se distingue por su ligero toque salado.
Aparte de delicioso, el panela es un queso digno de comer sin culpa. Si eres amante del queso y buscas algo bajo en grasa y nutritivo para agregar a tus platillos, el queso panela es una excelente opción en tu cocina.
Ensalada De Fresas y Queso Panela
Tipo de receta: Comida/Cena
Info Dietética: Vegetariana
Tiempo de preparación: 6 min
Tiempo en cocina: 7 min
Tiempo en Total: 13 min
Ingredientes:
- 200 grs de Queso Panela Noas (en rebanadas)
- 2 tazas de mix de lechugas
- 12 Fresas (en rebanadas)
- ¼ taza Semillas de Girasol
Aderezo
- ¼ taza de Aceite de Oliva
- 6 fresas
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
PARA EL ADEREZO
- Licua todos los ingredientes y sazona.
- Resérvalo en el refri mientras preparas la ensalada.
PARA LA ENSALADA
- Asa las rebanadas de queso panela en un sartén.
- Mezcla el mix de lechugas, las fresas y la mitad de las semillas de girasol. Vierte el aderezo.
- Sirve la ensalada con las rebanadas de queso panela previamente asadas y agrega sal y pimienta a tu gusto.
Portobellos Rellenos con Queso Panela al Grill
Tipo de receta: Comida/Cena
Info Dietética: Vegetariana
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo en cocina: 10 min
Tiempo en Total: 15 min
Ingredientes:
- 4 Hongos Portobello
- 200 grs de queso panela Noas en rebanadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pico de gallo
- 2 ramas de tomillo fresco
- ¼ de cebolla morada picada
- 3 tomates, sin semillas y picados
- 1 aguacate en cubos
- ¼ de taza de hojas de cilantro
- Jugó de dos limones
- Sal y pimienta
Instrucciones:
- Lavar los hongos y retirar la parte negra del centro.
- Barniza con una cucharada de aceite de oliva, agrega el tomillo, sal y pimienta.
- Colócalos en una parrilla y cocínalos por 3 minutos de cada lado.
Pico de gallo
- Mezcla todo los ingredientes junto con el aceite de oliva restante
- Asa el queso panela y colócalo sobre los hongos y añade el pico de gallo.
- Servir
Queso Panela Empanizado
Tipo de receta: Botana
Info Dietética: Vegetariana
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo en cocina: 10 min
Tiempo en Total: 20 min
Ingredientes:
- 8 rebanadas de Queso Panela Noas
- ½ taza de harina de trigo
- 2 huevos batidos
- 2 tazas de pan rallado o molido
- Mantequilla de tu elección
Instrucciones :
- Enharina las rebanadas de queso panela Noas y ligeramente sacudelas.
- Sumerge las en el huevo batido y empaniza en el pan rallado.
- Frielas en la mantequilla hasta que doren ligeramente.
- Sirve con un poco de ensalada de tu elección.
Mantente al tanto de todas nuestra publicaciones en este blog. Estaremos subiendo más recetas deliciosas con Quesos Noas 100% de leche de vaca.
Pingback: Queso Panela: Todo lo que Tienes que Saber sobre esta Delicia - Quesos Noas